12 het het Netwerkscherm van de duimpizza perforeerde Anode Gebeëindigde Oxyde van het Aluminium het Materiële Ronde Gat

Het bakseldienbladen of pannen van de stok niet Aluminium geperforeerde pizza met voedselrang

• De geperforeerde pannen zijn hoofdzakelijk pizzapannen met gaten in hen. Deze gaten staan hitte toe om de pizzakorst direct te raken terwijl het bakken, resulterend in een knapperigere korst
• De perforaties versnellen bakseltijd en maken een knapperige korst die knapperig zal blijven

• De super geperforeerde pannen hebben zelfs nog meer gaten op de bodem van de pizzapan om de krokantheid te verhogen en te versnellen zelfs meer bakken tijd
• De extra perforaties verhinderen de korst doorweekt te worden alvorens het aan uw klanten wordt gediend

Pizza Pandikte

Er is een directe correlatie tussen de dikte van een pizzapan en de consistentie van de korst. Dikker de pizzapan, langer zal het voor uw te bakken pizza duren. Aangezien de hitte niet door de bodem van een dikke pan zoals snel overgaat, staat het de saus toe om in uw korst te doorweken. Dit, samen met het langzamere baksel, zal in een taaie, pafferige korst resulteren. De hitte gaat zeer snel door dunne pannen over die, de pizza een knapperigere korst geven. Wij bieden vele stijlen van pannen aan om aan te passen welk type van korst u verkiest.

Hoe wordt de Pandikte gemeten?

De pandikte kan door zijn maat worden bepaald. De maat is een standaardmaatregel van dikte, die u toestaan om materialen voor uw zaken constant te kopen die zoals verwacht zullen presteren. De grafiek toont hieronder de benaderende die dikte van pizzapannen op hun maat en materiaal worden gebaseerd zij van worden samengesteld. Omdat de verschillende fabrikanten verschillend materiaal of processen zullen gebruiken, kan de maat lichtjes afhankelijk van waar verschillen het materiaal wordt gemalen. Bijvoorbeeld, zou één 20 van de fabrikant maat pan lichtjes dikker of dunner kunnen zijn dan een 20 maatpan van een verschillende fabrikant, maar het verschil is nominaal.

Pizza Pandeklagen en Materialen

Helpen het de pizza pandeklagen en kruiden het leven van uw pan uitbreiden, terwijl ook het maken van hen gemakkelijker schoon te maken en te handhaven. Bovendien, kunnen sommige deklagen bakseltijden beïnvloeden. Het is belangrijk om het verschil tussen deze deklagen te begrijpen zodat u welke onderhoudstechniek kunt kennen om voor uw pannen te gebruiken en hoe de afwerking zult beïnvloeden uw koktijd.

Donkere Met een laag bedekte Pannen versus Licht Met een laag bedekte Pannen

Wanneer het kiezen van de afwerking van uw pan, zijn de basiskleurenopties licht en donker. De donkerdere afwerking behoudt meer hitte, die bakt tijden versnelt, terwijl de lichtere zilveren pannen op hitte wijzen en het bakproces om veroorzaken te vertragen.

Geanodiseerde Harde Met een laag bedekte Pizzapannen

Deze deklaag is een corrosiebestendig anodeoxyde eindigt dat niet weg zal afschilferen. Het is het donkerst van alle afwerking, die tot het maken de beste afwerking voor het behouden van hitte en het verkorten van koktijden. Om geanodiseerde harde met een laag bedekte pannen te handhaven, moeten zij voorafgaand aan gebruik worden gekruid.

Silicone Verglaasde Pizzapannen

De siliconeglans wordt toegepast naast geanodiseerde harde deklagen, zodat bepaalt het geen pankleur of hitteoverdracht. Het silicone wordt beschouwd als een pre-gekruide deklaag, zodat te hoeven u niet om de pannen te kruiden alvorens hen te gebruiken. Deze deklaag vermindert gebruik van de pizza het panolie tot 50%, verhindert de hulp het bevlekken, en is vrije PFOA en PTFE. Als toegevoegd voordeel dat, is het silicone voedselrang en FDA wordt goedgekeurd om specifiek op bakeware te gebruiken.

Niet beklede Pizzapannen

De niet beklede pannen zijn lichtst in kleur, die uw bakseltijd zal uitbreiden. Aangezien deze pannen geen nonstick deklaag hebben, moeten zij v3o3or gebruik worden gekruid.

Het dit produceert de uitgebreide schermhulp van de aluminiumpizza een meer gelijk gebakken pizzakorst door lucht toe te staan om onder de korst door te geven aangezien het kookt. Het dit op zwaar werk berekende scherm is duurzaam en glad, en dankzij zijn grote grootte, is het perfect voor baksel familie-gerangschikte pizza's. Het dit pizzascherm is zeker om een grote toevoeging te zijn aan de keuken van uw pizzeria of buffet!